Utamtsi-Kaffee

Utamtsi – das ist von Hand geernteter biologischer Spitzenkaffee, wild gewachsen im Hochland Kameruns und Ugandas. Er stammt aus fairem Handel und von Plantagen, die bereits Bio-Kaffee erzeugen oder sich in der Umstellung auf Öko-Landbau befinden. Für unseren Kaffee und unseren Espresso verwenden wir die Sorte Jamaica des Arabica-Kaffeebaums – auch Blue Mountain genannt. Sie ist bekannt für ihr würziges Aroma und ihre schokoladige Note. Darüber hinaus verwenden wir die Arabica-Sorte Bourbon und Kaffeebohnen der Sorte Robusta.

 

Feine Rohware – exzellenter Geschmack
Utamtsi-Kaffee ist ein echter Genuss: schonend geröstet, mild, säurearm und wohlschmeckend. Kaffeegenießern bietet Utamtsi eine spannende Vielfalt: kernig-kräftigen Espresso, vollmundigen Schümli, ausgewogene Mischungen.

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