Kahvemizin yanı sıra, UTAMTSI artık Kenya'dan yeni ürünler de sunuyor. Ngere Çay Fabrikası'ndan mor çay, yeşil çay ve oolong çayı da dahil olmak üzere çeşitli geleneksel yöntemlerle işlenmiş çaylar tedarik ediyoruz.

Çayın kahve kadar büyüleyici olmasını sağlayan şey tam olarak bu farklı işleme yöntemleridir : menşei, bitki türü, hasat zamanı ve işleme şekli, rengi, aromasını ve karakterini önemli ölçüde etkiler. Bu nedenle, her bir çay çeşidini daha ayrıntılı olarak tanıtmak istiyoruz.

Mor Çay Yapraklarının özel rengiyle öne çıkar ve klasik siyah veya yeşil çaylardan önemli ölçüde farklıdır.
Yeşil çay Çok daha az oksitlenir ve bu nedenle daha taze, daha hafif bir karakterini korur.
Ne zaman Oolong Çay İşleme süreci yeşil ve siyah çay arasında bir yerde gerçekleşir ve bu da eşsiz bir aroma profili ortaya çıkarır.

Gelecekte, ürünlerimizin nereden geldiğini göstermenin yanı sıra, işleme ve menşeinin lezzetlerini nasıl şekillendirdiğini daha net bir şekilde açıklamak istiyoruz.

Daha fazla gönderi

UTAMTSI, Bremen'deki Alman Birliği Günü vatandaş festivalinde

Standımızın en dikkat çekici özelliklerinden biri de kahve tadımlarımız. Bu, basit bir mesele değil...

Uganda ve Kamerun'dan yeni hasat geldi:

Uganda'dan yeni hasat geldi. Mevcut sevkiyat ağırlıklı olarak Arabica kahvesinden oluşuyor;...

Doğal olarak kafeinsiz: CO₂ yöntemi

Utamtsi olarak kaliteye, sürdürülebilirliğe ve ürünlerimizin doğal lezzetine büyük önem veriyoruz....

Bağış – Lösemili ve Tümörlü Çocuk Aileleri Derneği

Bu yıl Bremen şehir kahvesi ve şehir espresso bağış potu özellikle önemli bir derneğe gidecek...

Müşteri mektubu Kamerun organik kahvesi

  Müşteri Mektubu Kamerun Organik Kahvesi <—– Sevgili UTAMTSI Hayırseveri, Biz...

Serideki yenilikler: kurutulmuş nefesi

Jackfruit'imiz, ortaklarımız Fruits'tan gelen adil ticaretli ve sürdürülebilir şekilde yetiştirilen kurutulmuş bir meyvedir...

Uganda'dan yeni çeşitler

Kamerun'a ek olarak, Uganda da son zamanlarda Utamtsi kahvesinin menşe ülkelerinden biri haline geldi. Yeşil kahveyi...

Bremen şehir kahvesi ve şehir espressosu

Ekolojik ürünleri ve sürdürülebilir, adil ticareti temsil eden ağ, her yıl...