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Kaffeeseminare

Aufgrund von hohem Aufkommen in vielen Bereichen setzen wir zunächst mit dem Seminarangebot aus. Wir bitten um Verständnis.

Wir bieten Dir spannende Seminare rund um die Themen „Nachhaltige Entwicklung“ und „Die Welt des Kaffees“ an. Stelle Dein Seminar selbst zusammen, indem Du eins oder zwei der Module auswählst. Frag vorher bei uns an, ob für die gewünschten Module Fachreferenten zur Verfügung stehen.

Die Themen:

Agenda 21: Die Beschlüsse von Rio de Janeiro 1992
Fairer Handel am Beispiel „Kaffee 21“ von Utamtsi
Biologischer Anbau: Kaffeeanbau in Kamerun auf EU-BIO Basis; Zertifiziert und auf dem Weg dahin
Die faszinierende Welt des Kaffees: Röstkaffees und seine Zubereitung
Kaffee-Anbau und -Veredelung: om Kaffeebaum bis in die Tasse
Überraschende Einblicke in die Geschichte des Kaffees in Deutschland von 1890 bis heute
Utamtsi Bremen und die Geschichte zum Lebensstil des 21. Jahrhunderts: Vom ohnmächtigen Konsumenten zum Lenker des Angebots
Utamtsi Bremen und die Geschichte zum Lebensstil des 21. Jahrhunderts: Vom ohnmächtigen Konsumenten zum Lenker des Angebots
Kaffeeröstung: Unterschiede und Gemeinsamkeiten bei den verschiedenen Kaffeesorten
Kaffeezubereitung: Vom Kaffee-Trinken zum Kaffee-Genuss
Kaffeeverköstigung: Die Verkostungs- und Bewertungsaktion (Aroma – Würze – Säure – Körper – Fülle)

Jedes Seminar dauert rund neunzig Minuten (2 Bausteine zu 45 Minuten) und kostet 75,00 € Euro pro Gruppe. Dazu kommen Raumkosten nach Mietraumkosten, je nach Größe unterschiedlich und eventuell auf Wunsch Zusatzkosten wie Kuchen o.ä. Alle Kaffeegetränke sind immer frei! Mindestens fünf Teilnehmer sind pro Seminar erforderlich. Die Ausführbarkeit zu gewünschten Terminen hängt von der Verfügbarkeit der Referenten ab. Bitte sprich uns an, wenn Du Wünsche oder Fragen hast!