Spezialitäten Kaffee
Direct Fair Trade & biologisch angebaut
Versandkostenfrei ab 55 €
Utamtsi ist die Geschichte von Begegnungen – etwa zwischen der von Stephan Frost und Morin Kamga Fobissie im Jahr 1998 in einem Studentenwohnheim in Bremen. Zwei Menschen, zwei Kulturen treffen sich an einem Ort. Im Jahr 2005 gründeten die beiden Utamtsi.
In der kamerunischen Nufi-Sprache heißt Utamtsi folgendes: U heißt „Wir“ und bedeutet „gemeinsam“. TAM heißt „begegnen“ und bedeutet „Die Geschichte der Menschheit ist von ständiger Begegnung geprägt“. TSI heißt „Wasser“ und bedeutet „Uraltes Heilmittel, das Kraft schenkt“
Bei uns steht Utamtsi für direkten und fairen Handel und für ökonomische, soziale und ökologische Nachhaltigkeit nach den Grundsätzen der Agenda 21. Faire Bedingungen, die die Lebensgrundlagen aller an der Wertschöpfungskette Beteiligten langfristig sichern – das verstehen wir von Utamtsi unter nachhaltigem Handeln.
Indem wir unsere Lieferbeziehungen direkt, fair und langfristig gestalten, stellen wir sicher, dass die Bauern auch weiterhin Kaffee höchster Qualität auf ökologisch verträgliche Art erzeugen können.
… wie alles 2005 begann und dann weiter ging. Eine kleine Geschichte über Direct Fair Trade, guten Kaffee und UTAMTSI.
„Bio-Qualität“ haben Produkte dann, wenn die Erzeuger drei Jahre nach den Vorschriften des Bio-Landbaus gewirtschaftet haben. Nach dem dritten Jahr regelkonformen Bio-Landbaus wird der Betrieb Bio-zertifiziert.
Utamtsi verarbeitet und vertreibt kontrolliert-biologische Produkte. Wir sind zertifiziert durch die ÖkoP Zertifizierungs GmbH.
„Unser“ ZertifikatUtamtsi unterstützt grau sucht grün – Bremens Öko-Netzwerk für Nachhaltigkeit. In dem Bremer Netzwerk finden Sie über 400 Adressen von ökologischen Geschäften aus der Region für verschiedene Lebensbereiche, außerdem Bio-Produkte im Angebot und einen grünen Veranstaltungskalender.
Zur WebsiteDie Redakteure von cremagazin – dem Magazin für Kaffee-Liebhaber – betreiben die Online-Plattform www.roester-guide.de. Auf dem Netzwerk-Portal wird ein möglichst vollständiger Überblick zur Röstereiszene in Deutschland, Österreich, der Schweiz und in Tirol veröffentlicht. Klar, dass wir da auch dabei sind!
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