Fair gehandelte und nachhaltig angebaute Erdnüsse von Kleinbauern der Kooperative GIC SONDASON in Kamerun. Mittlerweile auch in 100% biologisch angebaut erhältlich – DE-ÖKO-037!
Unsere gerösteten Erdnüsse haben einen charakteristischen und sehr intensiven Erdnussgeschmack. Erdnüsse enthalten kein Cholesterin und sind besonders reich an ungesättigten planzlichen Ölen und Fettsäuren. Außerdem beinhalten Erdnüsse essenzielle Aminosäuren, Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe.
Die Erdnüsse werden 60 Minuten bei einer Temperatur von 80°C schonend geröstet. Dabei entfalten sie ihr volles Aroma.
Das MHD für die Nüsse beläuft sich auf 6 Monate ab Röstdatum!